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栄養もバランスよく摂れる、罪悪感ゼロの主食｜お客様のアイデアをプロがレシピ化。クチコミ！ 簡単ヘルシーレシピ＃３
仕事で帰りが遅くなったときや、寝る前のお腹がすいたときに心強い手軽なヘルシーレシピのアイデアを、キクラボでお客様から大募集！ ご応募いただいた中から、プロが形にしたレシピをご紹介します。
美容も健康も気になるけれど、どうしてもお腹いっぱい食べたい！ そんなときにはこちらの主食のレシピを。1品で、お腹も心も大満足。
発酵食品の納豆に、大根の酵素を効果的に摂れる大根おろしをプラス。ボリュームが出て満足度もアップ。
［作り方］
1_納豆（1パック）に添付のタレを加え混ぜる。大根（100g）はすりおろして軽く水気を切り、塩（少々）を加え混ぜる。
2 器に雑穀米（茶碗 1 杯分）をよそい1 をのせ、オリーブオイル（小さじ1）を回しかける。好みで黒こしょう（適量）をふる。
※材料・1人分
レタスチーズトースト byのののさん
両面を香ばしく焼いた食パンとたっぷりのレタスが相性◎！ ぎゅっと押してピックを刺すとまとまります。
［作り方］
1_食パン（8枚切り）を2枚用意する。片方にスライスチーズ（1枚）をのせて、2枚共両面をオーブントースターで焼く。焼けたらチーズがのっていないほうのパンにマスタード（大さじ1/2）を塗る。
2_食パンくらいの大きさにレタス（1/4個）を切り、1 のチーズをのせたほうのパンにのせる。マヨネーズ（小さじ1）をかけ、塩・黒こしょう（各少々）をふり、もう1枚でサンドする。
※材料・1人分
レモン風味のサバライス by 水曜日さん
［作り方］
1_サバ水煮缶（1缶）は汁気を切り、軽くほぐしてめんつゆ（3倍濃縮・小さじ1）とレモン汁（大さじ1）を加え混ぜる。
2_紫玉ネギ（1/4個）は薄切りにし、さっと水にさらしてしっかり水気を切る。
3_器にご飯（茶碗 1 杯分）をよそい、紫玉ネギとベビーリーフ（適量）をのせ、1 をのせる。好みで黒こしょう（適量）をふる。
※材料・1人分
豆腐クリームスパゲティ by OrangeNekoさん
［作り方］
1_ボウルに絹ごし豆腐（1/2丁）、だしじょう油（大さじ1/2）、マヨネーズ（大さじ1）、白ゴマ（大さじ1）を入れて、泡立て器などでなめらかになるまでよく混ぜる。大葉（4枚）を千切りにする。
2_塩（適量）を入れた湯で表示の時間より1 分短くスパゲティ（80g）をゆでる。
3_ゆで上がったらザルにあげて水気を切り、1 のボウルに加えて和える。器に盛り、大葉をのせる。
※材料・1人分
レシピ監修
石黒裕紀さん
フードコーディネーター。栄養士。雑誌や企業のメニュー開発など幅広く活躍中。共著に『大切な人がきっと喜ぶもてなし＆持ちよりレシピ』（成美堂出版）がある。
撮影／服部希代野 取材・文／柏木亜衣