オルビスの置き換え食の中でタンパク質が豊富に摂れるものはこのポタージュ２種だけです。
122～123kcalでタンパク質10ｇを摂れるのはダイエット中にはかなり嬉しい。
味は私は大変美味しいと思うのですが、不味いと感じる方も多いようで驚きです。
でも、私も最初は不味い！と思ったのを思い出しました。
美味しく思えるようになったのは以下のように作るようになってからです。
１）記載されている作り方のようにお湯200mlだとかなりサラサラ
で味がぼやけてしまうので、お湯の量を減らす。
165ml（ねっとりまったりした仕上がりでスプーンですくって
食べる感じ）が私にとってのベストな量。
「濃厚なポタージュをたべる」のが好みの方におすすめ。
２）黒コショウをガリガリと多目にかける。味が締まります。
３）混ぜる道具は、スプーンでなく、小さなホイッパー（長さ１５
ｃｍくらいのもの）で。
まずお湯120mlくらいを注ぎ（デジタル計りに粉末を入れた
マグカップを置いてゼロ設定しポットのお湯を120gになるま
で注ぐ）、ホイッパーで完全に滑らかになるまで混ぜる。
それから、165gになるまでお湯を加えてさらに混ぜる。
４）（カップに入れる段階で湯温が下がりとろみがまだ弱いので）
電子レンジで10～20秒ほど加熱し、再度混ぜる。
再加熱＆混ぜるをしている間にとろみが増して濃厚になると
共にコーンの粒がふっくらと柔らかくなる。
ポタージュといいつつ薄くてサラサラしたスープだと欲求不満に
なるので、私はいつもこうして食べています。オニオンも同様に。
anyaさん（4件）B
投稿時：40代後半・敏感肌オルビス歴：不明
