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未知との遭遇in八百屋|なにげなWeekly

オルビス社員のひなたと靴下柄の相棒猫・くつしたさんの凸と凹な毎日。うっかり!が発生してちょっと残念な日だって角度を変えれば愛おしくなる。そんな瞬間を捉えた、ほぼノンフィクションなお話を、週替わりでお送りします。

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未知との遭遇in八百屋

こんにちは。ひなたです。

最近続いている習慣が「近所の八百屋さんでいちばん安い野菜を問答無用で買う」ということ。もともと野菜が大好きなのですが、料理は得意ではなくレパートリーが少ない&山賊のような料理(=切るのも面倒なときは手でちぎる、硬いものも火が通っていればOK、味付けはとりあえず塩、という豪快な料理のこと)が多く、選ぶ食材から幅を広げてみたいと思ってはじめた試みです。

独自ルートで仕入れているというその八百屋さんは、ラインナップが豊富でお値段も良心的。野菜なら健康にも良さそうだしと思ってはじめたのですが、大根まるまる1本を安売りしていたりするので、一人暮らしなのに……と震えながら買ったりすることもしばしば。(大根祭りのおかげでお腹は絶好調でした。)

使い方がよくわからない野菜にも出会います。先日はスイスチャードというカラフルな野菜が安売りされており、料理のイメージがちっとも沸かないまま買い物カゴにIN。私がカゴにいれたのを見て、隣にいたお姉さまもIN。もしも「それ美味しいの?」とか聞かれたら、「いえ、私は1番安い野菜を絶対に買うというルールがあってですね……」と謎の説明をしなくてはならないかと、どきどきしました。

スイスチャードは外側の葉はかためですが、味はほうれん草の仲間ということが分かり、パスタやサラダに入れてみたら彩りがよく、なんだか上級者っぽい仕上がりになってウキウキ。まだまだ挑戦はつづきます。

イラスト/タソカレー
編集/間野加菜代(Cumu)
文/神谷日向子

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