体にもお財布にもやさしい！特製やわらか鶏ハム｜今日のごはんは何にしよう#1

めちゃくちゃ食べます！小さいころから食べることが大好きで成長期の今はとにかく食欲旺盛。私よりも冷蔵庫を開ける頻度が多くて、ちくわや卵など、あったはずの食材がいつの間にかなくなっている…ということも多々あります（笑）

どうせならヘルシーなものを食べてほしいと思って「鶏ハム」をストックするようになったんです。
一度に１kg分をまとめて作って１週間ほどでなくなります。息子は自分で鶏ハムを切っておやつとして食べたり、休日のお昼はラーメンやうどんのトッピングとしても活用しています！（太刀川）

子どもたちが家族のグループチャットで食べたい料理のリクエストを送ってくるので、献立選びにはそんなに困っていないですね。自分が食べたいものより家族が食べたいものを作るという感じです。しかも「鶏ハムがもうなくなるよ！」と子どもたちが連絡をくれるので、いろいろと助かっています（笑）

子どもと喧嘩したり機嫌が悪い時でもなるべく一緒に食事をするようにしています。
思春期真っ盛りの子どもたちですが、好きなメニューを出した時には「ごちそうさまでした。おいしかったです。また作ってください。」と小さい時から言っている言葉をかけてくれます。　今は照れ隠しなのかすごく早口でつぶやくことが多いですが…（笑）その言葉を聞くと、ついリクエストに応えたくなってしまいます。（太刀川）

企画・編集／森将太郎